Le cuisinier royal :
ou l'Art de faire la cuisine, la patisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes /
par Viard ; suivie d'une notice sur les vines par Pierhugue.

Description

Main Author

Viard.

Related Names

Pierhugue, ed. lit.
Fouret, ed. lit.
Fain, (París), imp.
Barba, J.-N., (París), ed.

Language(s)

French

Published

A Paris: chez J.-N. Barba, libraire, 1820.

Edition

10e éd. /

Subjects

Cocina francesa > Cocina francesa / Recetas > Cocina francesa / Recetas / s.19 > Cocina francesa / Recetas / s.19 / Obras anteriores a 1900.

Physical Description

XXII, 536 p., [3] h. de lám. pleg. ; 22 cm.

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