Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel.
Von Prof. Dr. J. König.

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Main Author: König, J. (Joseph), 1843-1930.
Language(s): German
Published: Berlin, J. Springer, 1879-80.
Subjects: Food > Food / Analysis.
Note: Each vol. has also special t.-p.
Physical Description: 2 v. in 1. illus. 21 cm.
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