Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec líndication des moyens de les reconnaitre /
par A. Chevallier et Er. Baudrimont.

Description

Main Author

Chevallier, Alphonse, 1793-1879.

Related Names

Baudrimont, Er.

Language(s)

French

Published

Paris : P. Asselin, 1878.

Edition

5. éd.

Subjects

Drugs > Drugs / Analysis.
Drug adulteration.
Food adulteration and inspection.

Physical Description

xv, 1333 p. : ill., tables (partly fold.) ; 26 cm.

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