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Die Herstellung von Quarg und Sauermilch-Käse.
Eine Anleitung für Molkerei- und Käsereifachleute,
von Tilo Brandis, ... .

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Main Author
Brandis, Tilo
Language(s)
German
Published
Hildesheim, Molkerei-Zeitung, 1922.
Edition
Dritte Auflage.
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48 p. illus. 24 cm.
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