Die Herstellung von Quarg und Sauermilch-Käse.
Eine Anleitung für Molkerei- und Käsereifachleute,
von Tilo Brandis, ... .
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Brandis, T. (1922). Die Herstellung von Quarg und Sauermilch-Käse: Eine Anleitung für Molkerei- und Käsereifachleute. Dritte Auflage. Hildesheim: Molkerei-Zeitung.
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Brandis, Tilo. Die Herstellung Von Quarg Und Sauermilch-Käse: Eine Anleitung Für Molkerei- Und Käsereifachleute. Dritte Auflage. Hildesheim: Molkerei-Zeitung, 1922.
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