Neue Erkenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung. Vorträge.
Hrsg. von J. C. Somogyi. Mit einem Vorwort von A. Gigon. Autoren: J. C. Somogyi [u. a.].

Description

Meeting Name

Internationale Fachtagung für Gemeinschaftsverpflegung, Basel, 1965.

Related Names

Somogyi, J. C. (Johann Carl), ed.

Language(s)

German ; English ; French

Published

Zürich, Forster-Verlag [c1966]

Subjects

Public health
Nutrition

Note

Contributions also in English and French.

Physical Description

269 p. illus. 25 cm.

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