Le cuisinier royal, ou, L'art de faire la cuisine et la pâtisserie,
pour toutes les fortunes... avec la manière de servir une table depuis vingt jusju'à soixante couverts. Suivie d'une notice sur les vins,
par M. Pierhugue.

Description

Main Author

Viard, A., 18th/19th cent.

Language(s)

French

Published

Paris, Barba, 1817.

Edition

9. ed.

Subjects

Cooking, French.

Physical Description

4 p.l., xiii, 455 pp. 8vo.

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