Le cuisinier royal, ou, L'art de faire la cuisine et la pâtisserie,
pour toutes les fortunes... avec la manière de servir une table depuis vingt jusju'à soixante couverts. Suivie d'une notice sur les vins,
par M. Pierhugue.
APA Citation
Viard, A. (1817). Le cuisinier royal, ou, L'art de faire la cuisine et la pâtisserie: pour toutes les fortunes... avec la manière de servir une table depuis vingt jusju'à soixante couverts. Suivie d'une notice sur les vins. 9. ed. Paris: Barba.
MLA Citation
Viard, A., 18th/19th cent. Le Cuisinier Royal, Ou, L'art De Faire La Cuisine Et La Pâtisserie: Pour Toutes Les Fortunes... Avec La Manière De Servir Une Table Depuis Vingt Jusju'à Soixante Couverts. Suivie D'une Notice Sur Les Vins. 9. ed. Paris: Barba, 1817.
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