Livres en bouche :
cinq siècles d'art culinaire français, du quatorzième au dix-huitième siècle. /
[commissaire de l'exposition Sabine Coron].

Description

Related Names

Coron, Sabine.
Bibliothèque de l'Arsenal.

Language(s)

French

Published

Paris : Bibliothèque nationale de France : c2001.

Subjects

Cooking > Cooking / France > Cooking / France / History > Cooking / France / History / Exhibitions.
Cooking, French > Cooking, French / Early works to 1800 > Cooking, French / Early works to 1800 / Exhibitions.
Gastronomy > Gastronomy / Early works to 1800 > Gastronomy / Early works to 1800 / Exhibitions.

Note

"Catalogue de l'exposition ... présentée du 21 novembre 2001 au 17 février 2002 à la Bibliothèque de l'Arsenal"--Cover.

Physical Description

251 p. : ill. (some col.) ; 27 cm.

ISBN

2717721800
2705664386

Locate a Print Version

Find in a library

Viewability