Les substances alimentaires étudiées au microscope
surtout au point de vue de leurs altérations et de leurs falsifications,
par E. Macé ...

Description

Main Author

Macé, Eugéne, 1856-

Language(s)

French

Published

Paris, J.-B. Baillière et fils, 1891.

Physical Description

vii, 512 p., XXIV pl. ill.

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