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Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires,
par G. Pellerin.

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Main Author
Pellerin, Georges (Georges Laurent Auguste)
Language(s)
French
Published
Paris, H. Dunod et E. Pinat, 1911.
Subjects
Food > Food / Preservation.
Food.
Physical Description
viii, 524 p. illus. 26 cm.
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