Arte de cocina, pastelería, vizcochería, y conservería /
compuesta por Francisco Martínez Montiño, cocinero mayor del rey nuestro señor.

Description

Main Author

Martínez Montiño, Francisco, active 16th century

Related Names

Piferrer, Juan Francisco, printer.

Language(s)

Spanish

Published

Barcelona : En la oficina de Juan Francisco Piferrer, impresor de S.M., vendese en su librería administrada por Juan Sellent, [between 1800-1850?]

Subjects

Cooking, Spanish.
Cooking.
Cooking, Spanish.
Cookbooks.

Note

Includes index.
Final leaf blank.
Title vignette.
Signatures: pi⁸ A-2E⁸ 2F⁶ 2G⁸.

Physical Description

[10], 465, [17] pages ; 17 cm (8vo)

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