Fromages de Savoie :
le passé, le présent : actes du colloque de Beaufort-sur-Doron, 23 et 24 octobre 1993 /
réunis par André Palluel-Guillard.

Description

Related Names

Palluel-Guillard, André.
Société savoisienne d'histoire et d'archéologie.

Language(s)

French

Published

Chambéry : Société savoisienne d'histoire et d'archéologie, 1995.

Subjects

Cheese > Cheese / France > Cheese / France / Savoie > Cheese / France / Savoie / History > Cheese / France / Savoie / History / Congresses.
Cheesemakers > Cheesemakers / France > Cheesemakers / France / Savoie > Cheesemakers / France / Savoie / Congresses.
Cheese > Cheese / Varieties > Cheese / Varieties / France > Cheese / Varieties / France / Savoie > Cheese / Varieties / France / Savoie / Congresses.

Physical Description

159 p. : ill., maps ; 24 cm.

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