Arte de reposteria : en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en lìquido, vizcochos, turrones, y natas: bebidas heladas de todos generos, rosolis, mistelas, &c. : con una breve instruccion para conocer las frutas, y servirlas crudas : y diez mesas, con su explicacion

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035 ⊔ ⊔ ‡asdr-ia-cmalg9926719870001551
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040 ⊔ ⊔ ‡aNN ‡cNN ‡edcrb ‡dCMalG
090 ⊔ ⊔ ‡aTX783 ‡b.M38 1747
100 1 ⊔ ‡aMata, Juan de la, ‡dactive 18th century.
245 1 0 ‡aArte de reposteria : ‡ben que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en lìquido, vizcochos, turrones, y natas: bebidas heladas de todos generos, rosolis, mistelas, &c. : con una breve instruccion para conocer las frutas, y servirlas crudas : y diez mesas, con su explicacion / ‡csu author Juan de la Mata, repostero en esta Corte ...
260 ⊔ ⊔ ‡aEn Madrid : ‡bPor Antonio Marin : ‡bse hallarà en casa de Simon Moreno, mercader de libros ..., ‡caño M.DCCXLVII [1747]
300 ⊔ ⊔ ‡a[26], 196 p., [10] leaves of folded plates : ‡bill. (engravings) ; ‡c21 cm. (4to)
500 ⊔ ⊔ ‡aIllustrations: comprise arms of the dedicatee (para1 verso) and bound in at the end ten ill. on folded leaves depicting table settings for 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90 and 100 pieces of covers. Each table setting is also described (p. 188-196).
500 ⊔ ⊔ ‡aSignatures: para⁸ 2para⁴, A-M⁸ N².
510 4 ⊔ ‡aPalau y Dulcet (2nd ed.) ‡c157655
538 ⊔ ⊔ ‡aMode of access: Internet.
650 ⊔ 0 ‡aFood ‡vEarly works to 1800.
650 ⊔ 0 ‡aConfectionery ‡vEarly works to 1800.
650 ⊔ 0 ‡aDinners and dining ‡vEarly works to 1800.
650 ⊔ 0 ‡aTable setting and decoration ‡vEarly works to 1800.
CID ⊔ ⊔ ‡a102694694
DAT 0 ⊔ ‡a20170410103149.0 ‡b20200203000000.0
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974 ⊔ ⊔ ‡8ia.artedereposteria00mata ‡bCMALG ‡cGRI ‡d20200205 ‡sia ‡ugri.ark:/13960/t1bk9tq18 ‡y1747 ‡rpd ‡qbib ‡tnon-US bib date1 < 1899