Catalog Record: El Cocinero práctico : nuevo tratado de cocina : repostería y pastelería con interesantes artículos de economía doméstica y horticultura : parte de lo que comprende este libro describe minuciosamente el servicio de la mesa, el arte de trinchar, y todo lo referente á la cocina económica y á la de lujo de todos los pueblos civilizados | HathiTrust Digital Library

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El Cocinero práctico :
nuevo tratado de cocina : repostería y pastelería con interesantes artículos de economía doméstica y horticultura : parte de lo que comprende este libro describe minuciosamente el servicio de la mesa, el arte de trinchar, y todo lo referente á la cocina económica y á la de lujo de todos los pueblos civilizados

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Language(s): Spanish
Published: Madrid : S. Calleja ; 1896
Edition: 13a ed. aum. é ilustrada con 380 grabodos nuevos
Subjects: Flower gardening
Cooking > Cooking / Spain
Cooking, Spanish
Cookbooks > Cookbooks / 1890-1899.
Note: Includes index
Physical Description: 700 pages : illustrations ; 23 cm
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