Précis de l'inspection des viandes : á l'usage des inspecteurs, des candidats-inspecteurs, des médecins et vétérinaires militaires, des économes, etc

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100 1 ⊔ ‡aPautet, Louis.
245 1 0 ‡aPrécis de l'inspection des viandes : ‡bá l'usage des inspecteurs, des candidats-inspecteurs, des médecins et vétérinaires militaires, des économes, etc. / ‡cpar L. Paute and J. Pertus.
250 ⊔ ⊔ ‡a2. éd., rev. et augm.
260 ⊔ ⊔ ‡aParis : ‡bAsselin et Houzeau, ‡c1901.
300 ⊔ ⊔ ‡aix, [1], 447 p. : ‡bill. ; ‡c18 cm.
533 ⊔ ⊔ ‡aPhotocopy. ‡bCharlestown, Massachusetts : ‡cAcme Bookbinding, ‡d2000. ‡e20 cm.
538 ⊔ ⊔ ‡aMode of access: Internet.
650 ⊔ 0 ‡aFood analysis.
650 ⊔ 0 ‡aAdulteration and inspection.
650 ⊔ 0 ‡aFood of animal origin.
710 2 ⊔ ‡aAcme Bookbinding (Firm)
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