Aperc{u02DB}u des résultats obtenus de la fabrication des sirops et des conserves de raisins;
dans le cours des années 1810 et 1811, pour servir de suite au Traité pub. sur cette matière; avec une notice historique et chronologique du corps sucrant;
par A. A. Parmentier ... Impr. et pub. par ordre du gouvernement.

Description

Main Author

Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.

Language(s)

French

Published

Paris, Imprimerie impériale, 1812.

Subjects

Sugar.
Raisins.
Syrups.

Physical Description

452 p. 21 cm.

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