Catalog Record: Neues Kochbuch für die deutsch-amerikanische Küche : zuverlässige und geprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenen Speisen und Getränke von Backwerk, Eingemachtem u.s.w. : nach den besten dutschen und amerikanischen Koch Büchern bearbeitet, hauptsächlich nach den ausgezeichnete Kochbuch | HathiTrust Digital Library

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Neues Kochbuch für die deutsch-amerikanische Küche :
zuverlässige und geprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenen Speisen und Getränke von Backwerk, Eingemachtem u.s.w. : nach den besten dutschen und amerikanischen Koch Büchern bearbeitet, hauptsächlich nach den ausgezeichnete Kochbuch /
von Henriette Löffler.

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Main Author: Löffler, Henriette.
Related Names: Davidis, Henriette 1801-1876, contributor.
Language(s): German
Published: Fond du Lac, Wis. : W.F. Weber, 1890.
Subjects: Janice Bluestein Longone Culinary Archive.
German Americans > German Americans / Food.
Cooking.
Cooking, German.
Note: Recipes taken from several cookbooks, including books by Henriette Davidis and Henriette Löffler.
Includes index.
Some recipes have English titles: "Cranberry Sauce," "Cakes," "Ice Cream."
Physical Description: 375 p. ; 21 cm.
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