Neues Kochbuch für die deutsch-amerikanische Küche :
zuverlässige und geprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenen Speisen und Getränke von Backwerk, Eingemachtem u.s.w. : nach den besten dutschen und amerikanischen Koch Büchern bearbeitet, hauptsächlich nach den ausgezeichnete Kochbuch /
von Henriette Löffler.

Description

Main Author

Löffler, Henriette.

Related Names

Davidis, Henriette, 1801-1876, contributor.

Language(s)

German

Published

Fond du Lac, Wis. : W.F. Weber, 1890.

Subjects

Janice Bluestein Longone Culinary Archive.
German Americans > German Americans / Food.
Cooking.
Cooking, German.

Note

Recipes taken from several cookbooks, including books by Henriette Davidis and Henriette Löffler.
Includes index.
Some recipes have English titles: "Cranberry Sauce," "Cakes," "Ice Cream."

Physical Description

375 p. ; 21 cm.

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