Catalog Record: Chemische technologie der gärungsgewerbe, nahrungs- und genussmittel | HathiTrust Digital Library

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Chemische technologie der gärungsgewerbe, nahrungs- und genussmittel,
in verbindung mit dr. L. Eberlein, dr. G. Ellrodt ... [u.a.] hrsg. von dr. Fritz Hayduck. Mit 331 abbildungen im text.

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Main Author: Hayduck, F.
Language(s): German
Published: Braunschweig, F. Vieweg & sohn, 1915.
Subjects: Chemistry, Technical.
Physical Description: xi, 516 p. incl. illus., tables. 28 cm.
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