Catalog Record: Die Theorie und Praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation : nach eigenen Erfahrungen bearbeitet | HathiTrust Digital Library

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Die Theorie und Praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation :
nach eigenen Erfahrungen bearbeitet /
von Julius E. Thausing.

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Main Author: Thausing, Julius E.
Language(s): German
Published: Leipzig : Gebhardt, 1888.
Edition: 3. verb. und verm. Aufl.
Subjects: Beer.
Brewing.
Physical Description: xxiii, 1014 p., [7] leaves of folded plates : ill. ; 24 cm.
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