Traité de vinification :
la fermentation alcoolique, la vinification proprement dite et la vinification comparée, les maladies et la conservation des vins ... /
par Raymond Brunet.
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Brunet, R. (1894). Traité de vinification: la fermentation alcoolique, la vinification proprement dite et la vinification comparée, les maladies et la conservation des vins .... Paris: G. Masson.
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Brunet, Raymond, 1870-. Traité De Vinification: La Fermentation Alcoolique, La Vinification Proprement Dite Et La Vinification Comparée, Les Maladies Et La Conservation Des Vins .... Paris: G. Masson, 1894.
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