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Chemische grundsätze der kunst bier zu brauen; oder, Anleitung zur theoretisch-praktischen=kenntniss und rationellen beurtheilung derneuesten und wichtigsten entdeckungen und verbesserungen in der bierbrauerei ...
Von Sigism. Friedr. Hermbstädt ...

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Main Author: Hermbstädt, Sigismund Friedrich, 1760-1833
Language(s): German
Published: Berlin, C.F. Amelang, 1826.
Edition: 3.neu bearb. und verm. aufl. ...
Subjects: Brewing
Beer
Physical Description: 2 v. in 1. VI fold. pl. (part col.) 20 cm.
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