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Die Conservirung von Wein und Most :
und die Anwendung der Salicylsäure in der Kellerwirthschaft : kritische Uebersicht der bisher bei der Conservirung von Wein und Most in Anwendung gebrachten Mittel für Weinproducenten und Weinhändler /
von Antonio dal Piaz.

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Main Author: Dal Piaz, A. M. 1875-
Language(s): German
Published: Wien : A. Hartleben, 1878.
Subjects: Wine and wine making > Wine and wine making / Analysis.
Wine > Wine / Conservation.
Physical Description: 72 p. ; 20 cm.
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