Darstellung der wichtigsten im bürgerlichen Leben vorkommenden Verfälschungen der Nahrungsmittel und Getränke, nebst den Angaben, wie dieselben schnell und sicher entdeckt werden können :
zur Belehrung und Warnung für alle Stände, nach eigenen und fremden Erfahrungen bearbeitet /
von Franz Hermann Walchner.
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