Le ménagier de Paris :
traité de morale et d'économie domestique domposé vers 1893 par un bourgeois parisien; contenant des préceptes moraux, quelques faits historiques, des instructions sur l'art de diriger une maison, des renseignemens sur la consommation du roi, des princes et de la ville de Paris, à la fin du quatorzième siècle, des conseils sur le jardinage et sur le choix des chevaux; un traité de cuisine for étendu, et un autre non moins complet sur la chasse à l'épervier /
Ensemble: L'histoire de Griseldis, Mellibē et Prudence par Albertan de Brescia (1246), traduit par frère Renault de Louens; et le Chemin de Povreté et de Richesse, poëme composé, en 1342 par Jean Bruyant, notaire au Châtelet de Paris; publiée pour la premiére fois par la Société des bibliophiles françois.
Description
- Language(s)
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French
- Published
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Paris : Impr. de Crapelet, 1846.
- Note
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Reprinted: Geneva, Slatkine.
"Vingt-quatre exemplaires sur grand papier imperial de Hollande ... trois cents exemplaires en petit papier." This copy not numbered.
- Physical Description
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2v. ;
22cm.
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