L'Albert moderne, ou Nouveaux secrets et procédés, utiles ou curieux, : pour l'entretien de la beauté & de la santé; la guérison des maux & maladies; la conservation & les diverses préparations des alimens & des boissons; les diverses parties de l'économic, tant civile que rurale; les arts & métiers des villes & des campagnes

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100 1 ‡aAlletz, Pons Augustin, ‡d1705?-1785
245 1 2 ‡aL'Albert moderne, ou Nouveaux secrets et procédés, utiles ou curieux, : ‡bpour l'entretien de la beauté & de la santé; la guérison des maux & maladies; la conservation & les diverses préparations des alimens & des boissons; les diverses parties de l'économic, tant civile que rurale; les arts & métiers des villes & des campagnes
250 ‡aQuatrieme édition. / ‡bAugmentée de conseils & avis pour apprécier ces secrets, & d'un 3me. volume
260 ‡aA Paris, : ‡bChez Duchesne libraire ..., ‡c1793
300 ‡a3 v. ; ‡c18 cm
538 ‡aMode of access: Internet.
650 0 ‡aHome economics ‡xEarly works to 1800
650 0 ‡aMedicine, Popular ‡xEarly works to 1800
650 0 ‡aFormulas, recipes, etc. ‡zFrance ‡xEarly works to 1800
700 1 ‡aDuchesne, ‡cveuve, ‡ebookseller
710 2 0 ‡aAmerican Institute of Wine & Food, ‡eformer owner
730 0 1 ‡aAmerican Institute of Wine & Food Culinary Collection
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