Catalog Record: La Cocina poblana : contiene 2,000 recetas de cocina netamente poblana, sin faltar el famoso mole.--Antojitos regionales.--Salchichería y embutidos.--Repostería y confitería.--Fórmulas para fabricar chocolates.--Los mejores cocktailes y refrescos, etc., etc | HathiTrust Digital Library

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La Cocina poblana :
contiene 2,000 recetas de cocina netamente poblana, sin faltar el famoso mole.--Antojitos regionales.--Salchichería y embutidos.--Repostería y confitería.--Fórmulas para fabricar chocolates.--Los mejores cocktailes y refrescos, etc., etc

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Language(s): Spanish
Published: Puebla, Mexico : Editora de Puebla, S.A., 1943
Subjects: Cooking, Mexican
Cookbooks > Cookbooks / 1940-1949.
Physical Description: 533 p. : ill. ; 19 cm
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