Recherches rétrospectives sur l'art de la distillation. Historique de l'alcool, de l'eau-de-vie, des liqueurs, de l'alcoométrie, de l'aréométrie, de l'alambic, par l'image

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100 1 ⊔ ‡aDujardin, J. ‡q(Jules), ‡d1857-1947.
245 1 0 ‡aRecherches rétrospectives sur l'art de la distillation. ‡bHistorique de l'alcool, de l'eau-de-vie, des liqueurs, de l'alcoométrie, de l'aréométrie, de l'alambic, par l'image.
260 ⊔ ⊔ ‡aParis, ‡bDujardin-Salleron, ‡c1955.
300 ⊔ ⊔ ‡a143 p. ‡b(chiefly illus.) ‡c25 cm.
500 ⊔ ⊔ ‡aAbridgement of the author's larger work originally published in 1900, edited by Lucien, René and Robert Dujardin.
538 ⊔ ⊔ ‡aMode of access: Internet.
650 ⊔ 0 ‡aAlcohol.
650 ⊔ 0 ‡aDistillation.
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