Nouvel aperçu des résultats obtenus de la fabrication des sirops et conserves de raisins dans le cours de l'année 1812 :
pour servir de suite à l'Instruction sur cette matière publiée en 1809 : avec des réflexions générales concernant les sirops et les sucres extraits des autres végétaux indigènes /
par A.A. Parmentier.

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