Informe emitido por la Comisión Facultativa nombrada en 12 de noviembre de 1856 por el excmo Sr. Duque de Berwick y de Alba, alcalde constitucional de Madrid, para examinar, reconocer y analizar el pan que han elaborado con mezcla de patata D. Matias González Estéfani y D. Francisco Javier de Bona /
[comisión compuesta por Joaquín de Hysern, Vicente Santiago de Masarnau y Manuel Rioz y Pedraja]

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Hysern y Molleras, J., Rioz y Pedraja, M., Masarnau, V. Santiago de., Madrid. Ayuntamiento. Comisión Facultativa. (1856). Informe emitido por la Comisión Facultativa nombrada en 12 de noviembre de 1856 por el excmo Sr. Duque de Berwick y de Alba, alcalde constitucional de Madrid, para examinar, reconocer y analizar el pan que han elaborado con mezcla de patata D. Matias González Estéfani y D. Francisco Javier de Bona. Madrid: Impr., Fund. y Libreería de D. Eusebio Aguado.

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Hysern y Molleras, Joaquín, Manuel Rioz y Pedraja, Vicente Santiago de Masarnau, and Madrid. Ayuntamiento. Comisión Facultativa. Informe Emitido Por La Comisión Facultativa Nombrada En 12 De Noviembre De 1856 Por El Excmo Sr. Duque De Berwick Y De Alba, Alcalde Constitucional De Madrid, Para Examinar, Reconocer Y Analizar El Pan Que Han Elaborado Con Mezcla De Patata D. Matias González Estéfani Y D. Francisco Javier De Bona. Madrid: Impr., Fund. y Libreería de D. Eusebio Aguado, 1856.