Catalog Record: Nahrungsmittelchemisches taschenbuch. Kurze anleitung zur untersuchung und begutachtung von nahrungs-, genussmitteln und gebrauchsgegenständen | HathiTrust Digital Library

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Nahrungsmittelchemisches taschenbuch.
Kurze anleitung zur untersuchung und begutachtung von nahrungs-, genussmitteln und gebrauchsgegenständen.

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Main Author: Serger, Hermann, 1883-
Language(s): German
Published: Leipzig : C. Kabitzsch, 1926.
Edition: 2., verb. aufl.
Subjects: Food > Food / Analysis.
Note: Interleaved.
Includes tables.
Physical Description: 8, 144 p. ; 17 cm.
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