La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office :
à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons : contenant la manière de disséquer, connître [et] servir toutes sortes de viandes... /
[par Menon]

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Menon., Foppens, F. (1760). La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office: à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons : contenant la manière de disséquer, connître [et] servir toutes sortes de viandes.... Nouvelle édition augmentée de plusieurs Ragoûts des plus nouveaux, & de differentes recettes pur des Liqueurs. À Bruxelles: chez François Foppens, imprimeur-libraire.

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Menon, and François Foppens. La Cuisinière Bourgeoise, Suivie De L'office: à L'usage De Tous Ceux Qui Se Mêlent De Dépenses De Maisons : Contenant La Manière De Disséquer, Connître [et] Servir Toutes Sortes De Viandes.... Nouvelle édition augmentée de plusieurs Ragoûts des plus nouveaux, & de differentes recettes pur des Liqueurs. À Bruxelles: chez François Foppens, imprimeur-libraire, 1760.