Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois :
qui apprend à ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre ... & toutes sortes de pâtisseries, avec de nouveaux desseins de tables : ouvrage très-utile dans les familles, aux maitres d'hôtels & officiers de cuisine ; tome premier.

Description

Main Author

Massialot, François.

Related Names

Compagnie des Libraires (Amsterdam)

Language(s)

French

Published

A Amsterdam : aux depens de la Compagnie, 1734.

Edition

Nouvelle edition, revûë et corrigée.

Subjects

Cocina > Cocina / Recetas > Cocina / Recetas / Obras anteriores a 1800.

Physical Description

[16], 444, [22] p., [2] en bl., [9] h. de lám. ; 12o.

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