Catalog Record: Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, Deren Verunreinigungen und Verfälschungen. Praktischer Wegweiser zu deren Erkennung. Nebst einem Anhang: Untersuchungen hausräthlicher Gegenstände in Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe oder Verfälschungen | HathiTrust Digital Library

Available Indexes

Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, Deren Verunreinigungen und Verfälschungen.
Praktischer Wegweiser zu deren Erkennung. Nebst einem Anhang: Untersuchungen hausräthlicher Gegenstände in Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe oder Verfälschungen.

Tools

Main Author: Dietzsch, Oscar.
Language(s): German
Published: Zürich, O. Füssli, 1879.
Edition: 3. stark verm. und verb. Aufl.
Subjects: Food adulteration and inspection
Physical Description: 252 p. illus. 22 cm.
Locate a Print Version: Find in a library

Viewability

Item Link Original Source
Full view Cornell University