Catalog Record: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände | HathiTrust Digital Library

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände.

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New Title: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
Previous Title: Vierteljahresschrift über die Fortschritte auf dem Gebiete der Chemie der Nahrungs- und Genussmittel
Forschungs-Berichte über Lebensmittel und ihre Beziehungen zur Hygiene, über forense Chemie und Pharmakognosie
Language(s): German
Published: Berlin : J. Springer, 1898-1925.
Subjects: Food > Food / Analysis > Food / Analysis / Periodicals.
Note: Organ of: Freie Vereinigung Bayerischer Vertreter der Angewandten Chemie, 1898-1901; of: Freie Vereinigung Deutscher Nahrungsmittelchemiker, 1902-1911; of: Verein Deutscher Nahrungsmittelchemiker, 1912-1925.
Physical Description: 50 v. : ill., ports. ; 26 cm.
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