Neuestes auf Erfahrung gegründetes Kochbuch, oder Die Hauswirthschaft und Kochkunst für den täglichen Gebrauch aller Stände, um wholfeile und dock schmackhafte Speisen, Backwerke, Getränke, Eingemachtes und andere feine Gerichte nach deutscher, französischer, englischer u. Küche bereiten zu lernen.
Ein nothwendiges Hand- und Hülfsbuch für Frauenzimmer, Wirthschafterinnen, Koche, Gastwirthe u.
Description
- Language(s)
-
German
- Published
-
Ulm, J. Ebner, 1845.
- Physical Description
-
viii, 357 p.
illus.
22 cm.
Viewability
Item Link |
Original Source |
Full view
|
New York Public Library
|