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Étude de la cuisine hôtelière,
par Arthur Anderegg ...

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Main Author
Anderegg, Arthur.
Language(s)
French
Published
Chillon, A. Anderegg [1915]
Subjects
Kitchens.
Hotel management.
Cooking.
Physical Description
3 parts in 1 v. illus. (incl. plans.) 8vo.
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