Die Praxis des Nahrungsmittel-Chemikers.
Anleitung zur Untersuchung von Nahrungsmitteln und Gebrauchsgegenständen sowie für hygienische Zwecke. Für Apotheker und Gesundheitsbeamte,
von Dr. Fritz Elsner.
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Elsner, F. Friedrich Bernhard. (1880). Die Praxis des Nahrungsmittel-Chemikers: Anleitung zur Untersuchung von Nahrungsmitteln und Gebrauchsgegenständen sowie für hygienische Zwecke. Für Apotheker und Gesundheitsbeamte. Leipzig: Voss.
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Elsner, Franz Friedrich Bernhard, 1842-. Die Praxis Des Nahrungsmittel-Chemikers: Anleitung Zur Untersuchung Von Nahrungsmitteln Und Gebrauchsgegenständen Sowie Für Hygienische Zwecke. Für Apotheker Und Gesundheitsbeamte. Leipzig: Voss, 1880.
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