Versuche zur Erkenntis der Milchsäuregärung

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040 ‡aGZM ‡cGZM
100 1 ‡aHörth, Franz.
245 1 0 ‡aVersuche zur Erkenntis der Milchsäuregärung / ‡cvorgelegt von Franz Hörth.
260 ‡c1909.
300 ‡a96 p. ; ‡c23 cm.
502 ‡aThesis (doctoral)--Badische Technische Hochschule Fridericiana zu Karlsruhe, 1909.
504 ‡aIncludes bibliographical references.
538 ‡aMode of access: Internet.
650 0 ‡aLactic acid bacteria.
650 0 ‡aLactic acid.
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974 ‡bWU ‡cWU ‡d20230311 ‡sgoogle ‡uwu.89047891262 ‡y1909 ‡rpdus ‡qbib ‡tnon-US bib date1 between 1899 and 1929