Sechs vorträge aus dem gebiete der nahrungsmittel-chemie gehalten bei gelegenheit der ersten Versammlung bayer chemiker zu München von prof. dr. Holzner in Weihenstepha,dr. Kayser in Nürnberg, dr. Sendtner in München, dr. Vogel in Memmingen. Im auftrage der referenten zusammengestellt von dr. Edmund List ...

Description

Main Author

List, Edmund.

Related Names

Vogel, Hans.
Sendtner, Rudolf.
Prior, Eugen.
Kayser, R.
Holzner, Georg.

Language(s)

German

Published

Würzburg, Adalbert Stuber, 1883.

Subjects

Food > Food / Analysis.
Food adulteration and inspection.

Physical Description

2 p.l., 63, [1] p. 24 cm.

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