Catalog Record: Technologie agricole; sucrerie, meunerie, boulangerie, féculerie, amidonnerie, glucoserie | HathiTrust Digital Library

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Technologie agricole;
sucrerie, meunerie, boulangerie, féculerie, amidonnerie, glucoserie,
par Émile Saillard ... avec la collaboration de Jean Beziat. Introduction par le Dr. P. Regnard. Avec 163 figures intercalées dans le texte.

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Main Author: Saillard, Emile.
Related Names: Beziat, Jean.
Language(s): French
Published: Paris, J. B. Baillière et fils, 1904.
Subjects: Manufactures.
Industrial arts.
Note: Series title also at head of t.-p.
Physical Description: xii, 424 p. illus. 19 cm.
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