Das Conserviren der Nahrungs- und Genussmittel,
Fabrikation von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Obst- etc. Conserven. Praktisches Handbuch für Conservefabriken, Landwirthe, Gutsverwaltungen Esswaarenhändler, Haushaltungen, u.s.w., u.s.w.
von Louis Edgar Andés.
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Andés, L. Edgar. (1894). Das Conserviren der Nahrungs- und Genussmittel: Fabrikation von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Obst- etc. Conserven. Praktisches Handbuch für Conservefabriken, Landwirthe, Gutsverwaltungen Esswaarenhändler, Haushaltungen, u.s.w., u.s.w. Wien: A. Hartleben.
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Andés, Louis Edgar, 1848-1925. Das Conserviren Der Nahrungs- Und Genussmittel: Fabrikation Von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Obst- Etc. Conserven. Praktisches Handbuch Für Conservefabriken, Landwirthe, Gutsverwaltungen Esswaarenhändler, Haushaltungen, U.s.w., U.s.w. Wien: A. Hartleben, 1894.
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