Contribution à l'étude des intoxications alimentaires : recherches sur des accidents à caractères botuliniques provoqués par du jambon

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100 1 ⊔ ‡aErmengem, E. van ‡q(Emile), ‡d1851-1932
245 1 0 ‡aContribution à l'étude des intoxications alimentaires : ‡brecherches sur des accidents à caractères botuliniques provoqués par du jambon / ‡cpar E. van Ermengem.
260 ⊔ ⊔ ‡aLierre : ‡bJoseph van In, ‡c1897.
300 ⊔ ⊔ ‡a269, [4] leaves of plates : ‡bill. ; ‡c26 cm.
490 0 ⊔ ‡aTravaux du Laboratoire d'hygiène et de bactériologie, Université de Gand
500 ⊔ ⊔ ‡a"Extrait des Archives de pharmacodynamie, volume III."
504 ⊔ ⊔ ‡aIncludes bibliographical references.
538 ⊔ ⊔ ‡aMode of access: Internet.
650 ⊔ 2 ‡aFood ‡xtoxicity
650 ⊔ 2 ‡aBotulinum Toxins
650 ⊔ 2 ‡aBotulism
650 ⊔ 0 ‡aFood ‡xToxicology
650 ⊔ 0 ‡aHam ‡xMicrobiology
650 ⊔ 0 ‡aBotulinum toxin
650 ⊔ 0 ‡aBotulism ‡xMicrobiology.
655 ⊔ 7 ‡aAuthors' presentation inscriptions. ‡2rbprov
710 2 ⊔ ‡aKatherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress) ‡5DLC
776 0 8 ‡iOnline version: ‡aErmengem, E. van (Emile), 1851-1932. ‡tContribution à l'étude des intoxications alimentaires. ‡dLierre : Joseph van In, 1897 ‡w(OCoLC)902961323
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