Entre el taco mazahua y el mundo : la comida de las relaciones de poder, resistencia e identidades

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246 3 0 ‡aEntre el taco mazahua y el mundo
260 ‡aToluca, México : ‡bUniversidad Autónoma del Estado de México, Instituto Literario, ‡c[2002]
300 ‡a431 p. : ‡bill. ; ‡c25 cm.
504 ‡aIncludes bibliographical references (p. 361-400).
538 ‡aMode of access: Internet.
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