Il cibo e il corpo :
dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo = Food and body : from food to culture, from culture to food /
edited by Antonio Guerci.

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Guerci, A., Conferenza internazionale di antropologia e storia della salute e delle malattie (2nd : 1998 : Genoa, I. (1999). Il cibo e il corpo: dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo = Food and body : from food to culture, from culture to food. Genova: Erga.

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Guerci, Antonio, and Italy) Conferenza internazionale di antropologia e storia della salute e delle malattie (2nd : 1998 : Genoa. Il Cibo E Il Corpo: Dal Cibo Alla Cultura, Dalla Cultura Al Cibo = Food And Body : From Food to Culture, From Culture to Food. Genova: Erga, 1999.