Văn hóa ẩm thực Hà nội /
sưu tầm, biên soạn, Bùi Việt Mỹ, Trương Sỹ Hùng.

Description

Tools

Cite this Export citation file
Related Names
Trương, Sĩ Hùng.
Bùi, Việt Mỹ, 1955-
Language(s)
Vietnamese
Published
Hà nội : Lao động, 1999.
Subjects
Food habits > Vietnam.
Gastronomy > Vietnam.
Physical Description
423 p. ; 21 cm
Locate a Print Version
Find in a library

Viewability

Item Link Original Source
Limited (search only)   University of Michigan