00804nam a2200193 a 4500009716030MiAaHDL20250923000000.0m d cr bn ---auaua861213s1808 fr 00000 fre dsdr-hvd.990078992070203941(MH)007899207HVD01-Aleph(MH)Aleph007899207(OCoLC)45263447Menon,active 18th centuryLa cuisinière bourgeoise :suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépense de maisons : contenant la manière de disséquer, connaître et servir toutes sortes de viandes.Nouvelle edition, augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux et de différentes recettes pour les liqueurs.Riom :J.-C. Salles,1808.352 p. ;18 cm.Mode of access: Internet.Cooking, FrenchEarly works to 180000971603020020606104010.520250923000000.020250924060503.02025-09-24T13:15:11Z2024-11-15T18:30:02ZSDR-HVDhvdALMAprepare.pl-004-009BKsdr-hvd.990078992070203941hvdSDRHVD007899207hvd.rsmd1pHVD990078992070203941HVDHVD20250924googlehvd.rsmd1p1808pdbibnon-US bib date1 < 1901