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Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaitre / par M. A. Chevallier.
| Main Author: | Chevallier, A. 1793-1879. |
|---|---|
| Language(s): | French |
| Published: |
Paris : Béchet jeune, Libraire-Éditeur, 1854-1855. |
| Edition: |
2. éd., rev., corrigée et considérablement augm. |
| Subjects: |
Food adulteration and inspection.
Drug adulteration. |
| Physical Description: |
2 v. ;
23 cm.
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| Original Format: | Book |
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Viewability:
- Full viewv. 2 (original from New York Public Library)