00960mam a2200265 4500006772444MiAaHDL20090414000000.0m d cr bn ---auaua900109s1918 it a 000 0 ita agr19000909 sdr-wu2427261(OCoLC)20861941DLCSERGZMFascetti, Giuseppe.Caseificio:Storia--Sviluppo--Scienza del latte--Analisi--Igiene--Conservazione del latte--Latterie di città--Crema--Burro--Formaggio--Presame--Tecnica casearia--Maturazione dei formaggi--Indirizzo tecnico del caseificio--Sottoprodotti del caseificio--Organizzazione casearie--Leggi e regolamenti sui latticini.2. ed. ampliata ...Milano,U. Hoepli,1918.3 p. l., [ix]-xxxii, 685 p.illus.15 cm.Manuali HoepliMode of access: Internet.Milk.DairyingItaly.Dairy.Dairying.Cheese.ItalyDairying.00677244420090410135117.020090414000000.020120815140826.02024-11-02T18:07:28Z2024-11-02T17:30:02ZSDR-WUUNKNOWNloader.pl-001-001BKsdr-wu2427261wuSDRWUwu.89042071324WU2427261WUWU20241102googlewu.890420713241918pdusbibnon-US bib date1 between 1901 and 1931